地瓜要蒸多久才会熟 地瓜蒸熟变黑是哪些原因

地瓜要蒸多久才会熟地瓜蒸熟变黑是哪些原因，关键:

1、地瓜提前放到水中煮熟，并且在煮地瓜的过程中地瓜也会变熟，蒸好的地瓜表皮会迅速变红，甚至会变硬。

2、用凉水将地瓜冲凉，使其不能保留地瓜表皮的绒毛，地瓜就能在冷水中继续慢慢蒸熟了。

3、蒸的时间也比较的短，只有10~15分钟。

蒸地瓜有什么营养

1、增强免疫力

蒸地瓜中的糖分会更高，所以糖尿病人可以吃地瓜，达到增强免疫力的效果。

2、预防便秘

地瓜所含纤维比较多，这种物质可以促进肠胃的蠕动，使大便能够更快的排出，从而达到预防便秘的作用。

3、预防贫血

地瓜中含有铁元素，人体中的造血细胞对铁元素的需求比较大，如果人体缺少铁元素就会造成贫血，所以地瓜可以有效地预防贫血症状。

吃蒸地瓜的注意事项

1、不要吃生的地瓜。地瓜一定要煮熟，生地瓜中的淀粉未经高温破坏，难以消化。

2、最好不要空腹吃地瓜。空腹的时候人体血糖降低，吃生地瓜，容易发生烧心的症状，而且地瓜中的糖分也不低，容易使血糖升高，对糖尿病人身体不好。

3、不要和甜食一块吃。甜食容易使血糖升高，吃了地瓜就要减少主食的量，以免加重身体负担。

4、不能经常吃生地瓜。地瓜淀粉含量多，生吃地瓜会促进胃酸分泌，胃酸过多会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。

如何预防红薯发芽

1、控制温度

最简单粗暴的方法，就是控制好温度，冬天吃得多，而反季节的早上吃得少，这是最好的。

2、适当吃点粗粮

粗粮富含膳食纤维，能够防治便秘，还能促进血糖的快速分泌。